夏祭りで食べたいものを作りました

8月20日に土曜開館があり、就労移行支援利用者さん有志で「夏祭り」が行われました。事前に食べたいものを参加者みんなで話し合い、３チームに分かれて調理をしました。

・焼き焼き班：モダン焼き（焼きそば入りお好み焼き）
・揚げ揚げ班：唐揚げ・チキンナゲット・フライドポテト
・デザート班：かき氷・チュロス

自分は揚げ揚げ班として、同じ班の方がカットしてくれた鶏もも肉に、水溶き唐揚げ粉を揉み込みました。人生初の唐揚げづくりでしたが、おかげで自宅でもおいしい唐揚げを作ることができると勉強になりました。

モダン焼きも豚肉が柔らかくておいしかったです。チュロスにはちみつ、かき氷に練乳とアイスクリームをトッピングして食べたら、とても幸せを感じられました。

（利用者　Oさん）