厳しい寒さが続いています 体調には気を付けよう
今年は昨日、2月2日が節分でした。節分とは字のとおり「季節の分かれ目」を意味します。そして今日、2月3日は立春と呼ばれ、古い暦（こよみ）ではこの日から春の始まりとされていました。 しかし、今冬はかなり強い寒波が何度か北九 […]
到津の森公園へ遠足に行きました！
先日、自立訓練で到津の森公園へ出かけました。出かける2週間前に「外出プログラムを計画しよう」というグループワークを開催し①目的地（到津の森公園）②移動手段（バス）③昼食（うどん屋さん）④持ち物（交通費・スマホ・雨具など） […]
クリスマス忘年会をしました
先月下旬に毎年恒例の12月の「クリスマス忘年会」をしました！ちょっと豪華な調理実習です。今回は参加される利用者の方も多く、とても賑やかな調理活動になりました。 いつもよりメニュー数も多い為、担当制とし、協力しながら進める […]
チキン南蛮を作りました
今月も自立訓練の皆さんで調理実習を行いました。今回は「チキン南蛮」を作る事に決まり、調理法調べや買い出しも皆で協力して行いました。中々ハードルの高い揚げ物ですが、今回は揚げ焼きにする事で、使う油の量も少なく、後処理の手間 […]
スーツを着こなそう！！
先日ワークネット北九州では、スーツの着こなし方、面接でのマナーについてグループワークを行いました。今回は「洋服の青山」さんから講師の方をお呼びして、講義していただきました。スーツは普段あまり着ない方が多く、また普段着より […]
年末年始の営業について
誠にご勝手ながら、ワークネット北九州は下記の期間を年末年始の休業とさせていただきます。 2024年12月28日（土） ～ 25年1月5日（日） また12月27日（金）については午前のみの営業といたします。 なお年始は1月 […]
調理の基本を学びました！
自立訓練で生活実践ワークのクループワークを行いました。毎月調理実習を行っていますが、改めて野菜の切り方や、調理道具の使い方、清潔に保つ方法、美味しい出汁の取り方など「調理について」をテーマに皆で学びました。野菜の切り方も […]
お好み焼き作りに挑戦！（続き）
前回の記事に引き続き、先日就労移行利用者中心で行われたお好み焼き作りについての感想を紹介します。一般的にお好み焼きと言えば大きく分けて、関西風と呼ばれることの多い混ぜ焼き式と広島風と呼ばれることの多い重ね焼き式の2つのス […]
お好み焼き作りに挑戦！
先日就労移行支援利用者中心の調理実習が行われ、お好み焼きを作りました。参加者も１０人程度と大所帯となりワイワイ楽しくお好み焼きづくりができました。今回は参加者３名から感想をいただいています。また皆さんいっぱい感想を書いて […]
