調理活動（手巻き寿司）
2020年3月2日
2月29日の閏日に調理活動を行ないました。今回は手巻き寿司に挑戦しました！ 今回の調理活動は、手巻き寿司と海鮮卵とじスープを作りました。手巻き寿司の具材には、照り焼きチキン、卵焼き、きゅうり、大葉、レタス、カニかまぼこ、 […]
パンケーキ食べたい♪
2019年12月19日
12月14日。ずっと作ってみたいという希望に挙がっていたパンケーキ作りをしました。 今回は、ハンドミキサーを用いず、ひたすら手作業で生地を混ぜたり、ホイップクリームを作ってもらったり。 手順は簡単だけど、意外と大変だし、 […]
簡単に出来る焼きうどん
2019年11月30日
11月の調理活動は、焼きうどんになりました。 北九州は焼きうどん発祥の地と言われておりますが、参加者のほとんどが焼きうどんを作ったことがないですって？！ そんなわけで、今回はまな板と包丁、ボウルなどは使わずに作れる焼きう […]
仕事の合間の癒し～パート２～
2019年11月13日
以前、メダカの学校を開校した記事を掲載したのですが、数名、退学者（いや、卒業者？？）が出てしまいました・・・（泣）ので、さらなる癒しを求めて、新たな仲間を迎え入れました！！ メダカさんに加え、ヤマトヌマエビさんも仲間入り […]
土曜開館～カラオケに行ってきました！～
2019年10月25日
先日の土曜開館でカラオケに行ってきました！ 実は以前からカラオケのご要望があがっていたのですが、なかなか参加人数が集まらず…。今回念願の初カラオケ大会となりました！ TRAIN～TRAIN～♪ 歌声にうっとり… 当日まで […]
実習報告会をしました！
2019年10月15日
報告会まで準備に約一ヶ月かかりました。最初僕は、そんなにかからないと思っていたけど、実習報告会をやるまでこんなにもかかるものだと知りました。最初何を皆に伝えるかOさんと二人で話し合いをして、役割を決めて文章を作りました。 […]
